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过滤术语表

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环境温度
房间温度,在报告中,一般为21–23 摄氏度 (70–73 华氏), 或者 294–296 开氏. “标准" 房间温度是 22 °C (72 °F or 295 K).
Barr- Rosin
数十年来,Barr & Murphy以及 Rosin 工程 have 在热处理系统方面有专门技术,用于柴油机,燃料酒精,食品,化学和聚合工业。这两个公司现在结合为GEA集团,作为 Barr-Rosin 以及供应先进干燥和处理系统。
生化需氧量 (BOD)
必需的氧气负载量需要用于自然加工产品离解(微生物引起的)。在PPM中测量。作为水污染度的测量方法使用。I
生物柴油
将有机衍生油和酒精(乙醇或甲醇)混合,并用催化剂形成乙烷基和甲基。生物柴油可用大豆或canola油,动物脂肪,废菜油,或微藻类油制成。生物柴油是以石油为基础的柴油燃料的替代品,并可用再生资源例如菜油或动物脂肪来制造。
边界层
边界层是流体流过膜表面时,级薄的那层。分子直接接触膜表面实际上是静止的。在边界层顶层,分子以相同的速度在边界层外移动。这个速度可以称作自由流速
Brix 度(°Bx)
A measurement of the mass ratio of dissolved sucrose to water in a liquid.
旁路限路器
通过膜成分滞留物液流的通路,进行直接供给材料的设备允许受控制的量通过这些管道。
碳水化合物
一种化学混合物由碳,氢以及氧组成。淀粉,糖和纤维素是供应能量的最普通的碳水化合物。
细胞获得/ 收获
生物产品的净化例如重组蛋白,单克隆抗体或疫苗需要选择技术,可用于处理,确保产品坚固性与重建性以及高产量。净化程序需要大分子的分离及分子重量大例如来自细胞的蛋白,细胞碎片,胶体和微粒。膜过滤提供了其能力的优势,以实现特定的分馏。结果是,在许多例子中,这些产品的纯度极高,相比其他传统的分离方法,这个方法收益极高,例如离心发或过滤器处理。
细胞破裂 /细胞分裂
生物学分子的产品使用克隆和繁殖方法,允许相关分子的研究和制造。除了分泌分子,必须破坏细胞产生的重要分子。细胞分裂,数百,甚至数千升原料正随着产品环境被加工处理,代表了不同的挑战。生产能力,效率以及重建能力是关键因素。通常最有效和可靠的加工要通过一个高压搅拌器which ,也提供了各种规格设备的好处,从实验室系统到商业系统。
离心分离机
使用离心力将微粒从悬浮液中分离的设备
干酪素
奶蛋白的显形组组名
陶瓷
陶瓷可以和无机物,非金属物质定义相同。他们在本质上是典型的水晶体,并且是介于金属和非金属元素之间的混合物。在膜中典型使用的陶瓷含有是铝氧化物,二氧化钛, TiO2, 二氧化锆, ZiO2
化学需氧量 (COD)
必需的氧气量,需要用于化学处理产品的分解。用PPM测量 (TS/100*1M = PPM)
澄清
果肉或固体物质的去除,在最终产品中不想得到。
在适当的位置清洁 (CIP)系统
自动化清洁处理系统,按照可应用标准设计,例如3A清洁标准以及公认的惯例。每个处理系统是不同的,这就是为什么没有两个相似的在适当位置清洁的系统。
胶状固体
胶体散布的微粒一般不会通过超滤膜散布开来,溶解离子和分子。
压紧
缩短过滤器介质的厚度.
浓缩
无过滤液从错流过滤系统中流出(滞留物).
浓缩因素
馈料流量(馈料流率) 用浓缩量除尽 (或浓缩率)。CF = 1/(1-X), X=恢复十进制
浓缩极化
在单层中,多余微粒的积聚在膜表面附近。这增加了溶剂液流的抵抗力,因此减少了渗透。
传导性
作为矿物含量的近似测量值使用。单元普遍用作微型 mhos/cm。
错流 (切线)
过滤方法,即产品流与过滤器表面平行,以使堵塞最小化,有效率最大化。
错流率
馈料通过膜过滤器馈料管的流率.
结晶化
晶体从液体(magma)中分离时,或蛋白凝固或来自于其他溶液的生物分子的处理
Dalton
统一的原子质量单位是大量用于自动化集合与标准模块集合的一个小单元。它是一个碳-12原子的1/12大小。
Delta P (DP)
过滤时,水力损失超过了容器。高 DP将导致损坏膜(正确流向干净元件大约1bar/element的产量)。
单头Filtration
Filtration处理要求产品通过过滤器。液体限制增加了污垢增大,最后终止了所有液体。
完全过滤
过滤时,超滤的一个修正就是把水加入到馈料中,以排除通过膜的馈料成分(基本为乳糖和矿物质)。
传播
物质(颗粒),热,或动力的自发扩散,是运输现象的一种。扩散是来自更高度浓缩的活动。
直接流
过滤方法是将产品直接通过过滤媒质。
蒸馏
分离和净化液体混合物的热能加工方法,基于混合物成分的不同水蒸气压力。加工程序包括更多挥发组分的蒸发,以及流回液体的水蒸汽。蒸馏也被定义为分离混合物成分的加工过程,主要是根据沸点的差异来判断。水蒸气形成:在容器中加热液体。并且再将水蒸气冷凝变成液体。
污水
通常在设备处理过程中获得废品。特别是测量水平,包括BOD, 矿物质, 总悬浮固体 (TSS), EC, etc.
元件
标准模块的部分包含了可代替的膜。
乙醇
今天最广泛使用的可更新生物燃料。乙醇由转炉炼钢制成,淀粉变成糖,糖发酵成乙醇,然后蒸馏最后形成。主要用途是加强媒介作用,作为一个 the sugars are fermented into ethanol which is then distilled into its final form. Its main uses are to enhance vehicle performance and as a fuel oxyg燃料氧化处理,并改善汽油的作用。
蒸发
蒸发是原子或分子以液态形式存在(或固态,如果物质升华),获得足够的能量成为气态。换句话说,液体变成气体的过程。(蒸发:变水蒸汽的过程。脱水:除湿的过程)。
絮凝
好的微粒由块状变成絮状的过程。絮状可能漂浮在液体顶部,液体底部沉淀,或液体过滤较易。
流量
通过膜的渗透流速率可以表示为:膜区每单元 (l/m2/hr or gal/ft2/day)
污垢
滞留微粒,悬浮物,盐等的沉淀,沉淀在膜表面以及/或膜的多空结构。
分馏法
通常适用于和分子水平分离相关的超滤和微滤加工。
燃料乙醇
液体运输燃料,占世界普通酒精的三分之二。大多数生物乙醇是由甘蔗,玉米和其他淀粉类庄稼
GEA
每个1月 2006年, GEA stand代表全球工程联盟,并强调了公司是一个跨国公司。2004年总收入大约为EUR 41亿欧元。 GEA集团 AG列在MDax上,并且市场投资完善超过EUR15亿欧元, 在该索引中列为最大的公司之一。1920年公司成立在Ruhr Area中心地区,GEA时间还很短Gesellschaft fuer Entstaubungs-Anlagen mbH。
中空纤维膜
中空纤维几何学使高膜表面区域包含在紧密的模块中。这意味着可以利用最小的空间,低消费能力,过滤很多。中空纤维膜可以设计用于循环,单端,单向操作。
外壳 (容器)
不渗透外壳,形成标准模块的外部结构。
水力直径
有效直径条件普遍用于处理不循环管路的液流。
不能溶解的固体
在流体中不可溶解;与可溶解相反
中继馈线
这个设备将两个卷式元件连在一起,或者一个渗透节流阀盖端的元件。
用于相关半渗透屏障,可以分离多成分流到小片断。
膜区域
有效的潮湿的膜联系地区,在错流过滤处理中联系区域可供使用。
微滤 (MF)
使用膜的分离处理,孔径更大,盐和糖分子会通过。压力驱动膜处理排除范围里的大分子> 0.1 microns. 典型处理可能是化学回收,盐水,澄清 ,葡萄糖澄清。
微米
测量一次需要的元件,只是百万分之一的小部件。过滤系统典型使用测微剂作为度量。
奶蛋白浓缩 – (MPC)
过程利用超滤(UF),从奶中去掉乳糖,,留下浓缩干酪素和血清蛋白。主要用于婴儿配方,加工奶酪等等。
微米
从分子重量到产品实际尺寸
去掉分子重量 (MWCO)
去掉分子重量或去掉价值,像分子重量一样定义,膜可以排斥90%的溶质。
纳滤 (NF)
分离过程使用膜,孔径极其合适,只有水和相似的大小的分子可以通过。加工程序保留了蛋白质和糖,但是水和可溶解盐也能通过。压力驱动的膜程序将排斥分子,分子重量> 300 Daltons.
Niro
Niro 1933年在丹麦成立,初时作为Niro A/S ,由丹麦工程师和发明家Johan Ernst Nyrop。今天Niro在喷雾干燥器和微粒处理系统上处于世界领先地位。
非有机
没有碳的混合物,例如矿物质
有机
含碳的混合物,例如活性有机体
渗透性
带半渗透性膜的溶剂到更高溶解浓缩液的活动(活的细胞),使溶剂向膜两侧浓缩。
Osmonic 压
流体在系统之间运动,趋向化学潜力平衡,从而造成压力
巴斯德杀菌法
因19世纪法国科学家 Louis Pasteur得名,他发现了该套方法。将特定食品充分加热,以破坏抗热病原体或引起疾病的微生物(与食品相关)——换言之,该方法可杀灭食物中引起疾病的微生物,而不降低食品质量 ,食品包括牛奶,果汁,啤酒和苹果酒,通常用巴氏灭菌法杀灭。
巴氏灭菌器
用巴氏灭菌法的设备。巴氏灭菌法可延长产品使用寿命,对产品口味的影响却是最小的。该操作加热啤酒或饮料——按指定时间在规定温度内保持一段时间,然后将其冷却,并使其可应用到加工过程的下一步。时间温度曲线可由PU堆积物描述。
缩氨基
氨基化合物在某种程度上比典型的碳氮化合物使用寿命短。氨基化合物是分子家族联结形成,按照各种顺序,形成不同氨基酸。
可渗透
可渗透,有小孔或开口允许液体或气体通过。
渗透性
过滤过程中的浓缩制品。产品产品透过膜。
渗透递送
材料为渗透液作传递。
渗透完全过滤 (PDF)
一个DF 处理过程以去除脱脂奶中的血清蛋白为目的,但不改变微滤滞留物中的乳糖和可溶矿物的正常水平。程序由稀释微滤浓缩液和超滤渗透液组成,并继续分离直至血清蛋白的去除达到令人满意的程度。
渗透性
物质通过一个通道进行渗透。
聚合体
由聚合物质形成或相关或者由其组成聚合体。混合物按相同比例组成同一元素,但是分子重量不同。
孔径
膜的可组合通道尺寸
回收
一般称为百分比。使用反向渗透系统。用渗透率进行计算,用花费率除并乘以100。
排斥
通常被称为反向渗透膜的盐排斥百分比。按盐的百分比计算,被膜过滤掉的。R=1-(Cp/Cb) where R= Rejection, Cp=Concentration in Permeate, Cb=保留物的浓缩。
Rennet
在制奶酪过程中,第一步就是把酶加入奶中。酶对k-干酪素有反应,在奶中的干酪胶态离子表面。在钙离子面前引起干酪素胶态离子的凝结,形成凝结物。
反向渗透 (RO)
使用半渗透活性细胞膜进行分离,只有水能通过。这个过程要求水压比osmonic压高,按反方向散播水(向更高的浓缩)。浓缩乳清,抛光水经过典型的处理,在更纯的水中浓缩杂质。
保留物
在过滤中,产品产生滞留物。产品被膜过滤掉(也即浓缩)。
半渗透
膜允许溶剂经过,例如水,但是阻止可溶解物质或溶质。
血清蛋白浓缩(SPC)
乳清蛋白在处理干酪之前从脱脂奶中分离出来。
烧结不锈钢
化学物质沉积或结壳,像多孔渗水的硅石,在不锈钢上沉积。
溶质
可溶解物质。
溶剂
可溶解其他物质的液体物质。
间装置 – 进料管道
打开的网筛用来维护膜之间的空间,并规定穿过管道的滞留物液流。
卷式膜元件
膜结构由单片膜组成——渗透管道间装置——平板膜——进料管道间装置,将产品收集管周围的累积物结合而成。
负微米开关
过滤效果以微米的尺寸测量,代替分子重量。(通常大约为.01-1微米)。
总固体量 (TS)
总固体量按百分比溶解在流体中。
横跨膜压力 (TMP)
在膜进料侧和渗透膜侧之间不同的压力。
超滤 (UF)
使用膜进行分离,其孔径是开放的,因此盐和糖分子可以通过。压力驱动膜程序,这一过程会排斥分子,分子重量大于1000道尔顿。典型的处理可能改善奶的微生物质量,减少WPC内的孢子数,减少奶浓缩度来减少运输费用等等。大多数共同使用是乳清蛋白质浓缩的产品(WPC)。
Vexar
进料管材料,用于管道间,以造成进料流的紊乱。
浓缩体积密度 (VCF)
The ratio of feed volume relative to the concentration volume. Described as (Feed Volume) (Concentrate Volume)
Water Diafiltration (WDF)
DF处理旨在超滤或微滤过程中,改善膜渗透溶质的回收。处理由稀释浓缩水组成,继续进行分离直到溶质去除达到令人满意的程度。
乳清
奶中的血清蛋白可以转化为适于销售的产品,比如血清蛋白浓缩(WPC)乳清蛋白离析(WPI)。
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