Образовательные учреждения

Центр наук о мембранах
В этом центре ведутся исследования и разработки мембран нового поколения. Здесь фундаментальная наука превращается в новые технологии.

DPTC при Политехническом университете штата Калифорния
Главная задача Технологического центра молочных продуктов состоит в поддержке промышленности молочных продуктов.

Enzyme University
Университет ферментов был создан в ответ на растущую потребность в основанной на фактах информации о роли ферментов, включенных в состав рациона. Его задача – информировать потребителей и ученых о важности ферментов для организма.

The Food Protein R&D Center (FPRDC)
Центр исследования и разработки пищевых белков – это центр разработки технологий, инноваций и обучения, который фокусируется на повышении ценности разных биологических материалов, включая масличные семена, зерно, орехи, цитрусы, овощи, отходы биомассы, воска, минеральные и растительные масла, жидкие технологические среды и воду. Через Техасскую инженерную экспериментальную станцию мы входим в Сельскохозяйственный и политехнический университет Техаса и административно подчинены Институту пищевой науки и техники.

Centraalbureau voor Schimmelcultures, Центр биоразнообразия грибов
Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS), институт Королевской нидерландской академии искусств и наук (KNAW), расположенный в Утрехте, поддерживает всемирно знаменитую коллекцию живых мицелиальных грибов, дрожжей и бактерий. The Institute's research programs principally focus on the taxonomy and evolution of fungi as well as on functional aspects of fungal biology and ecology, increasingly making use of molecular and genomics approaches.

Техасский университет в Остине, факультет химической технологии
Биохимическая и биомедицинская инженерия. Белковая инженерия, брожение, технология генной инженерии, культура клеток тканей млекопитающих, биоматериалы, биосенсоры, техника культивирования клеток и тканей, удаление вирусов из крови, гемодиализ.
Основы химического машиностроения. Кинетика и катализ, термодинамика, явление переноса.

Innovate With Dairy
Ищете поставщика молочных ингредиентов? Или вас интересуют новейшие исследования и информация о молочных продуктах, ингредиентах, технологиях и способах упаковки? Или ищете идеи для выпуска новых продуктов? Ответы на все эти вопросы вы найдете на сайте innovatewithdairy.com организации Dairy Management Inc™. DMI – это объединение фермеров, разрабатывающее требования к молочным хозяйствам в США. Инновационная программа DMI поддерживает исследования молочных продуктов и проблем питания, разработку новых применений ингредиентов, техническую помощь молочной и пищевой промышленности. http://www.innovatewithdairy.com/